采用随机前沿生产函数的方法，利用2014年对山东肥城有机菜花投入产出的调研数据，实证分析了农户种植有机菜花的生产技术效率及其影响因素，并基于种植规模分析了不同地区生产技术效率的差别，以及不同投入要素对有机菜花生产的贡献。结果表明：有机菜花的实际产出水平与前沿产出水平存在差异，生产技术效率水平有待提高；户主受教育年限、家庭从事有机农业生产的年限、有机农业收入占家庭总收入的比例、种植规模和区域都是影响有机菜花生产技术的因素；传统的家庭小规模分散经营方式是造成有机菜花生产技术效率损失的主要因素；物质费用投入、其他费用、劳动力和土地等要素投入与有机菜花的产量正相关，劳动力的产出弹性最大。

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