食用农产品质量安全监管制度困局及其改进 ——以蔬菜质量安全监管为例

徐振宇

首页 > 过刊浏览>2014年第卷第1期 >2014(1):78-83

食用农产品质量安全监管制度困局及其改进 ——以蔬菜质量安全监管为例

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目前中国食用农产品质量安全状况仍不容乐观。以蔬菜为例，农药残留超标被检出和食用蔬菜中毒事件时有发生，较高的农药残留超标率也为国内很多调查研究所佐证。其原因在于中国食用农产品质量安全监管存在诸多制度性困局：法律规制与管理制度缺陷；监管“能力”和“动力”缺乏；监管各相关方之间信息沟通缺乏。改进中国农产品质量安全监管的基本思路是：推动农业行政管理体制改革，完善各项相关法律法规，全面强化监管“动力”，缓解相关方之间的信息不对称，改革农药监管体制，尽快推动食用农产品质量分级管理。

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